临渭区对全区小作坊实施一牌公示

渭南日报 记者李亚晓 通讯员 李琰瑜 毛晓艳

旺旺彩票_[官网首页]近日,临渭区不断加大食品生产加工小作坊监管力度,从信息公示、制度建设、加工环境、卫生管理、过程控制、生产销售等六个方面规范小作坊的生产加工行为,并建立小作坊规范化、制度化、常态化的长效机制,确保群众舌尖上的安全。

8月中旬来,临渭区食药监局深入排查食品生产加工小作坊在生产经营过程中存在的安全隐患,对全区200余家小作坊实施一牌公示,公示内容包括小作坊生产许可证、企业第一责任人、监管责任人、质量安全承诺书、从业人员健康证、添加剂公示、日常巡查执法文书、信用等级评定公示及举报电话,让大家对企业及监管信息可以一目了然。此次行动主要对各食品生产加工小作坊的生产场所、设备设施、原辅料采购、生产过程控制等情况进行检查,对检查中发现的问题,依据食品安全管理制度,责令限期整改。同时根据现场检查情况,在食品安全监督信息公示牌上张贴日常巡查表及企业信用等级评定。


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